Bienvenido al foro Juancar.
Te pongo un enlace donde se habla de la recolección de artemias de agua dulce, recogidas en Zamora en pleno invierno.
http://www.acuarionorte.com/index.php?topic=1259.0Hay muchas especies de artemia, empezando por la artemia salina y la de agua dulce, pero además de artemia tienes otra serie de invertebrados que aguantan las bajas temperaturas, cyclops, daphnias y larvas de varios insectos.
Ahora, si te quieres meter en artemia salina, yo lo veo más complicado, creo que deberías recoger los huevos para eclosionarlos a temperaturas más altas ya que por debajo de 4-5º no eclosionan, luego ya podrías aclimatar los nauplios y sacarlos fuera, pero todo esto te lo digo desde la teoría porque no conozco a nadie que tenga cultivos de artemia salina en el exterior, no creo que compense.
Para cultivos exteriores de recomiendo daphnias y seguramente en ese mismo estanque te aparecerán otros invertebrados que te pueden servir como alimento para tus peces. En el apartado de invertebrados tienes bastantes fichas sobre invertebrados de agua dulce, tanto apropiados para alimentar a los peces como algunos que debes evitar.