Para mantener un ph hay productos en el mercado, como ph Minus de Tetra, pero tienes de otras marcas, no recuerdo como se llama el de Seachem, que es una marca que me gusta bastante.
Hay otras opciones como meter turba rubia en el filtro, pero está claro que no es tan preciso como un producto que te viene ya preparado e indicado para ello.
Haz las preguntas que quieras, que malo será que alguno no sepa ayudarte. Todos hemos empezado teniendo muchas dudas, y las seguimos teniendo.