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Charlas del Magosto - 2017

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Nell:

--- Cita de: Taeniatus (Sergio) en 28-Noviembre-2017, 02:20 ---Un trabajo impresionante compis.
Soy unos cracks.

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--- Fin de la cita ---
Tengo que decir que faltan muchas cosas, fueron charlas amenas y participativas donde todos pudimos preguntar y contar experiencias. Lástima de falta de tiempo.

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robertocp:
Charlas utiles e interesantes, muchas gracias

Nell:
No recuerdo quien comentó que había un producto para congelar el alimento vivo sin que se deteriorase.



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boqueron:
Los del producto para congelar,saliò durante la participación de la charla del grindal y lo comento badis. Voy a mirar para saber concretamente cual era la mezcla 

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Badis:
Perdón, se me pasaron los últimos mensajes de este hilo.

El compuesto del que hablaba era la trehalosa, es un disacárido formado por la unión de dos moléculas de glucosa. Se puede utilizar como crioprotector a concentraciones del 10% p/v en agua.

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