Tras las
pruebas con la mezcla de ácido base para obtener CO2 os lo pongo resumido y ordenadito.
Necesitamos:
200 gramos de ácido crítico.
200 gramos de bicarbonato sódico.
Un par de botellas de refresco (las mias son de kas de 2 litros).
Agua (800 ml) que no tenga cloro, no hace falta que se a destilada.
Y un kit de
estos para CO2 para ácido base (yo lo había comprado hace tiempo para el de levadura cansado de las fugas en los tapones).
Los 200 gramos de ácido cítrico a una botella y la marcamos como ácido cítrico.
Los 200 gramos de bicarbonato sódico a la otra y lo marcamos también.
En la de ácido cítrico añadimos 600 ml de agua y en la de bicarbonato sódico añadimos 200 ml de agua.
Mezclamos y ponemos los tapones (el kit de co2)
Nota: La foto no es con las cantidades iniciales de agua
El lado que lleva el adaptador en forma de Y debe ir en la botella del bicarbonato y el tubo de la botella de ácido cítrico debe llegar al fondo de la botella para poder aprovechar al máximo la mezcla ya que esta reacciona al llegar el ácido cítrico a la botella del bicarbonato sódico.
Yo le he puesto unas pajitas para que llegue al fondo y no se doble.
El kit trae ademas un "regulador" para que podamos controlar la cantidad de co2 que sale y un manometro para ver la presion en las botellas.
El funcionamiento es sencillo, una vez preparadas las disoluciones y colocados los tapones apretamos la botella del ácido cítrico para que este pase a través del circuito a la botella de bicarbonato sódico iniciandose así la reacción y empezando a producirse el CO2.
Con el regulador abrimos hasta obtener el burbujeo que necesitemos.
Si queremos aumentar la producción de CO2 basta con abrir mas el regulador y más cantidad de disolución ácido cítrico pasará a la botella de bicarbonato sódico con lo que se acelerará la producción de CO2.
Durante el período de
pruebas he probado incluso a cerrar el regulador de todo un par de días y la presión de las botellas no aumenta. Mientras no siga pasando ácido citrico a la otra botella la presión es estable.
Números:
Kit de tapones ácido base: entre 12€ y 15€ (podéis encontrarlo mas barato si buscáis un poco)
Ácido cítrico y Bicarbonato sódico: 15€ (No lo recuerdo con exactitud)
Agua: ...
Botellas de refresco...
Duración 45 días dependiendo del burbujeo.
En mi opinión sale rentable ya que lo mas caro será el kit de tapones, luego la mezcla sale a unos 2.50€ recarga.
Es muy estable pero eso no quita que de vez en cuando tengamos que echar un ojo ya que puede bajar el burbujeo.
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