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Agua Dulce > Alimentación

Envasado al vacío o congelado?

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Gabri:
Tengo una cantidad grande de comida en granulado que quería conservar un tiempo, la iba a envasar al vacío pero me surgió la duda de si podrá congelarse... que opináis? alguien lo ha probado?

Nell:
Personalmente prefiero el envasado al vacío y meterla en un lugar oscuro. Creo que el principal problema es la humedad y no tengo claro si la luz también pero he leído consejos de que se conserve a oscuras. Nunca me he planteado congelarlo, pero si lo hiciera sería envasado antes la vacío para que no le entrase humedad.

Badis:
Yo también me decantaría por el envasado al vacío por el tema de la humedad.

Gabri:
Si, fue lo primero que pensé, que al humedecerse en el congelador podría estropearse, por eso preguntaba si alguien lo había hecho  :alas:

Marneus:
Yo tambien uso envasado al vacio y conservo en botes hermeticos a oscuras

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